Выгодные тарифы на доставку Почтой России:
Вес посылки до 5 кг. - от 100 до 300 руб. Вес посылки от 5 кг. до 10 кг. - 200 руб. Вес от 10 кг. до 16 кг. - 100 руб.
*указана цена пересылки по всей России кроме Крыма, районов Дальнего Востока и труднодоступных регионов. В Крым - доставка Boxberry на этих-же условиях.
С 15.01.2024 г. прекращаем отправку книг наложенным платежом для покупателей, которые делают первый заказ на нашем сайте. А для постоянных покупателей снижаем стоимость доставки наложенным платежом.
Поиск книг
Корзина
В корзине 0 книг на сумму руб.
Каталог
Переработка птицы.
Автор - Митрофанов Н.С., Плясов Ю.А., Шумков Е.Г. и др.
Издательство - М. Агропромиздат.
Страниц - 303 с. илл.
Год издания - 1990 г.
Переплет - Твердый
Формат - Обычный
Вес - 380 гр.
ISBN - 5-10-000946-2
Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 153 руб.
Изложены современные представления об основных технологических процессах переработки птицы, изготовления полуфабрикатов, кулинарных, колбасных изделий и консервов. Приведена обработка пухо-перового сырья. Большое внимание уделено переработке технических отходов и получению побочной продукции.
КНИГИ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ:
К сожалению сейчас данной книги нет в продаже.