Выгодные тарифы на доставку Почтой России:
Вес посылки до 5 кг. - от 100 до 300 руб. Вес посылки от 5 кг. до 10 кг. - 200 руб. Вес от 10 кг. до 16 кг. - 100 руб.
*указана цена пересылки по всей России кроме Крыма, районов Дальнего Востока и труднодоступных регионов. В Крым - доставка Boxberry на этих-же условиях.
С 15.01.2024 г. прекращаем отправку книг наложенным платежом для покупателей, которые делают первый заказ на нашем сайте. А для постоянных покупателей снижаем стоимость доставки наложенным платежом.
Поиск книг
Корзина
В корзине 0 книг на сумму руб.
Каталог
Недавно смотрели
Руководство к решению задач по курсу общей физики.
Горизонты жизни и труд писателя.
Обручальное кольцо.
Причинный анализ в статистических исследованиях.
На дальних берегах.
Производство цельномолочных продуктов. Серия: Для кадров массовых профессий.
Автор - Богданова Е.А., Богданова Г.И.
Издательство - М. Легкая и пищевая промышленность.
Страниц - 200 с. илл.
Год издания - 1982 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Обычный
Вес - 200 гр.
Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 121 руб.
Первое издание книги вышло в 1970 г. В ней рассмотрены состав и свойства молока, его пищевая ценность и пороки. Описаны первичная обработка молока на фермах, прием и обработка молока на молочном предприятии. Дана технология всех основных видов молочных продуктов, выпускаемых цельномолочной отраслью. Изложен технико-химический и микробиологический контроль производства. Описаны мойка и дезинфекция оборудования. Учебник предназначен для подготовки квалифицированных рабочих в технических училищах и может быть использован при профессиональном обучении на производстве.
КНИГИ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ:
К сожалению сейчас данной книги нет в продаже.