Выгодные тарифы на доставку Почтой России:
Вес посылки до 5 кг. - от 100 до 300 руб. Вес посылки от 5 кг. до 10 кг. - 200 руб. Вес от 10 кг. до 16 кг. - 100 руб.
*указана цена пересылки по всей России кроме Крыма, районов Дальнего Востока и труднодоступных регионов. В Крым - доставка Boxberry на этих-же условиях.
С 15.01.2024 г. прекращаем отправку книг наложенным платежом для покупателей, которые делают первый заказ на нашем сайте. А для постоянных покупателей снижаем стоимость доставки наложенным платежом.
В корзине 0 книг на сумму руб.
Автор - Чубинидзе Б.Н., Пароян В.Х. и др.
Издательство - М. Агропромиздат
Страниц - 304 с. илл.
Год издания - 1985 г.
Переплет - Картонный
Формат - Обычный
Вес - 420 гр.
Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 160 руб.
Описаны устройство, принцип действия и эксплуатация основного технологического оборудования для маслодобывания, рафинации жиров и масел, гидрогенизации и расщепления жиров, производства маргарина, майонеза, глицерина, мыла. Рассмотрено оборудование общего назначения, транспортное, теплообменное, для сушки, фильтрации и др. Книга предназначена для учащихся техникумов пищевой промышленности.
К сожалению сейчас данной книги нет в продаже.