Автор -
Издательство - Ереван. Ноян Тапан.
Страниц - 308 с.
Год издания - 2012 г.
Переплет - Твердый
Формат - Энциклопедический
Вес - 1220 гр.

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 300 руб.

130 цветных фотографий. 485 рецептов. Национальная кухня является неотъемлемой и важной частью культуры народа. Армянская кулинария зародилась не сегодня и даже не вчера. Характер народа, его дружелюбие, гостеприимство, радушие проявились и в его кухне. Богатая история армянского народа не могла не сказаться на его кулинарных традициях. Некоторые из блюд упоминаются еще в далеких исторических описаниях, а другие появились на столе армян позже. Армянская кухня славится блюдами, приготовление которых требует и терпения, и времени, и определенного мастерства, но большую популярность снискали те, которые готовятся быстро из вполне доступных продуктов. В нашей книге мы представили наиболее интересные и любимые народом рецепты, которые сегодня популярны. Наши рецепты, несомненно, станут вашими помощниками в ежедневной и праздничной суете на кухне. Мы не диктуем вам наши вкусовые пристрастия, во многих рецептах вы можете по своему усмотрению изменять пропорции соли и перца, специй и масла. Приятного аппетита!