Выгодные тарифы на доставку Почтой России:
Вес посылки до 5 кг. - от 100 до 300 руб.   Вес посылки от 5 кг. до 10 кг. - 200 руб.   Вес от 10 кг. до 16 кг. - 100 руб.
*указана цена пересылки по всей России кроме Крыма, районов Дальнего Востока и труднодоступных регионов. В Крым - доставка Boxberry на этих-же условиях.
С 15.01.2024 г. прекращаем отправку книг наложенным платежом для покупателей, которые делают первый заказ на нашем сайте. А для постоянных покупателей снижаем стоимость доставки наложенным платежом.

Поиск книг

Название:
Автор:
Серия:
Год изд.:

Корзина

В корзине 0 книг на сумму руб.

Каталог

РУБРИКИ:  (Легкая и пищевая промышленность)

Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту.

Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту.

Автор - Хоменко В.И.
Издательство - Киев. Урожай.
Страниц - 400 с. илл., табл.
Год издания - 1990 г.
Переплет - Твердый
Формат - Обычный
Вес - 410 гр.
ISBN - 5-337-00540-5

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 158 руб.

В книге освещены достижения отечественной и зарубежной науки и практики по гигиене и санитарии молока. Большое внимание уделено санитарно-гигиеническим условиям получения молока высокого качества по ГОСТ 13264 - 70, сдаче-приемке продукции и проведению расчетов за нее. Детально рассмотрены вопросы общей микробной обсемененности, описаны методы ветсанконтроля молока, молочных продуктов, оборудования и посуды, проводимые в лабораториях заводов и рынков. Изложены экспресс-методы определения примесей маститного молока, наличия в нем антибиотиков, нитратов и нитритов, других веществ и микроорганизмов, факторы, влияющие на точность исследований.

 

КНИГИ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ:

К сожалению сейчас данной книги нет в продаже.