Автор - Андреев Е.Ф., Лебедев Д.П., Уваров В.В.
Издательство - М. Агропромиздат.
Страниц - 167 с. илл.
Год издания - 1986 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Обычный
Вес - 190 гр.

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 119 руб.

В монографии изложены современные представления о микрокалориметрии применительно к сельскохозяйственному производству и биотехнологии. Рассматриваются принципы действия, основные метрологические и конструктивные характеристики калориметрических устройств и приборов. Особое внимание уделяется вопросам выбора и подготовки приборов к работе, методикам лабораторного и промышленного эксперимента. Показана перспективность использования микрокалориметрии в системах контроля и управления при интенсификации и оптимизации технологических процессов, связанных с производством сельскохозяйственной продукции, и в частности микробного синтеза ферментов, биотрансформации растительного сырья. Приведены конкретные примеры. Книга предназначена для научных работников институтов, агрохимических лабораторий, опытно-селекционных станций и других учреждений, связанных с исследованиями биологических процессов сельскохозяйственного производства. Таблиц - 19. Иллюстраций - 74. Библиография - 102 названия. Рекомендована к изданию Министерством высшего и среднего специального образования СССР.