Выгодные тарифы на доставку Почтой России:
Вес посылки до 5 кг. - по тарифам Почты или дешевле. Вес посылки от 5 кг. до 10 кг. - 200 руб. Вес от 10 кг. до 16 кг. - 100 руб.
*указана цена пересылки по всей России кроме Крыма, районов Дальнего Востока и труднодоступных регионов.
ВНИМАНИЕ! С 20 июня 2025 г. мы прекращаем выдачу заказов в г.Ставрополе. Заказы отправляются только через Почту и службы доставки.
Поиск книг
Корзина
В корзине 0 книг на сумму руб.
Каталог
Недавно смотрели
Консервирование. Большая энциклопедия домашних заготовок. + CD.
Путешествия к американским берегам.
Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих.
Преподобный Серафим Вырицкий.
Клад Наполеона.
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара. Серия: Стань профессионалом! Перевод с англ.
Автор - Донован Мери.
Издательство - М. АСТ.
Страниц - 824 с. илл.
Год издания - 2008 г.
Переплет - Твердый
Формат - Энциклопедический
Вес - 2280 гр.
ISBN - 978-5-17-057843-6
Стоимость пересылки книги по предоплате - 300 руб.
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
КНИГИ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ:
 | Код книги - 131274. |